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花生团
2018 2009
早起十分钟,为孩子做爱心花样早餐
原创 , 图片39
2017-9-16 08:55

每当开学季,就会感叹,哎呀又得做早餐了!其实平时我们也一样要做,就总觉得孩子要上学了,早餐就必须得重视起来了。我也一样。孩子刚刚上一年级的时候,特别心虚,因为之前上幼儿园完全不用操心早饭的事情啊,直接送到幼儿园就搞定了。我担心手忙脚乱的顾不过来,于是每周日都要把下一周的饭安排出来,这样就避免了天天发愁,索性愁一回,而且也好安排去买菜,做到“手中有粮,心中不慌”。

我这人比较健忘,所以把原材料也标注上是为了提示自己要去买哪些菜,嘿嘿

午饭就不晒了,晒一些给儿子做的早餐,抛砖引玉吧

我对早餐的设计是要包含碳水化合物,蛋白质和维生素。碳水化合物能迅速提供能量,快速唤醒沉睡一晚的身体和大脑,一般有米粥,馒头、面包等面点;孩子上课要消耗大量的脑细胞,蛋白质能持续提供能量,保持半天的精力,一般就是肉、蛋、奶;维生素是身体代谢必不可少的成分,吃下去的东西能否被吸收,很多决定于维生素,我一般给配上蔬菜和水果,有时候也会加上坚果,既可以当做小零食,还可以锻炼手指剥壳的能力,也可以锻炼牙齿--现在的孩子一般吃的比较精细,牙齿得不到锻炼,所以换牙比较费劲,所以给孩子吃坚果是很好的选择。不过在实际的操作中,偶尔也会有几次不全面,我想这个问题也不必过于纠结,毕竟一天三顿饭呢。

红豆米粥,苹果,雪里红小菜,馒头裹上蛋液两面煎黄即可。

鸡蛋三明治,哈密瓜,牛奶。三明治里包含了蔬菜、鸡蛋,很好做,孩子也爱吃。

什锦炒饭,石榴,牛奶,炒饭里配了很多蔬菜,玉米、香菇、胡萝卜、圆白菜、火腿丁。还可以添加虾仁,洋葱丁等,孩子都很喜欢。

五谷豆浆,蔬菜煎饼,雪里红炒肉末,葡萄。这种蔬菜煎饼很好做,胡萝卜切丝,如果有时间过油炒一下是最好的,加上圆白菜丝配色,加上黑芝麻,鸡蛋,水和面粉,调成糊状,然后在平底锅里煎至两面金黄即可。

馄饨,橙子。蔬菜加肉馅馄饨,提前包好了冻在冰箱里,早上时间紧急的时候很方便。我还记得特别清楚,孩子说,今天的早餐怎么这么简单!

培根金针菇卷,牛奶,苹果加石榴。其实早上做这个略麻烦一点儿,并不太合适……而且还忘记了准备主食。

葱花小饼,蔬菜粥,肉末雪里红,葡萄。

蔓越莓司康,哈密瓜,牛奶。蔓越莓司康是孩子很爱吃的一种,前一天晚上准备好原料,第二天早上把原料混合,烤箱十来分钟就好了,现烤的会更好吃一点。

什锦炒饼丝,银耳羹,坚果,苹果。

千层饼,五谷豆浆,胡萝卜炒鸡蛋,葡萄。

面包卷,煎鸡蛋,牛奶,坚果,梨。配了一些西兰花和胡萝卜,可以蘸番茄酱。面包卷烤的时间长,所以是提前一天做好的。

紫薯山药糕,绿豆小米粥,培根西兰花,香蕉。紫薯和山药蒸熟,压成泥,然后用月饼的模具做出来的。

五谷豆浆,土豆丝小饼,鸡肉肠,大枣

鸡蛋羹,煎饼,酱牛肉,火龙果,花生。我不会做,酱牛肉是在门口的清真店铺买来的。

菠菜饼,疙瘩汤,桔子,坚果。蔬菜饼和普通的煎饼做法相似,只是借用了模具,孩子会很喜欢。

紫米粥,煎饺,清炒空心菜,哈密瓜

炒馒头,银耳羹,梨,坚果。炒馒头和炒饭、炒饼类似,添加各种蔬菜,解决小朋友不爱吃蔬菜的问题。吐司切丁也可以炒哦~

蔬菜卷,牛奶,石榴,坚果。做蔬菜饼,摊开铺上火腿片,卷起之后切块,摆盘。小朋友基本一口一个。

蜂蜜餐包,苹果,牛奶,坚果。面包也是提前一天烤好的,早上起来热牛奶,切水果摆盘就好了,偶尔也可以偷个懒。其实再配个煎鸡蛋就更好了。

小米粥,煎春卷、鸡蛋、鸡肉肠,凉拌双耳,大枣。

红薯,培根,鸡蛋羹,火龙果,坚果。一直觉得这个颜值太低了,红薯没弄好。给大家做个参考吧,相信大家比我做的好。

小米粥,包子,凉拌黄瓜,葡萄。包子也是前一天做好的。

五谷豆浆,玉米薄饼,鸡蛋,清炒红薯叶,大枣。这天的早餐纯粗粮……

香蕉马芬,酱牛肉,鸡蛋,牛奶,薯饼,梨,坚果。马芬是前一天做好的,牛肉还是买的。

葱花饼,菠菜蛋花汤,鸡肉肠,葡萄苹果拼,坚果。

蔬菜肉馅饼,小米粥,凉拌菜花,坚果,香蕉

土豆火腿卷饼,紫菜蛋花汤,葡萄,坚果。这个小饼和做春饼的方法类似,里面可以卷各种蔬菜搭配。

花式面包,苹果,鸡蛋,果干,牛奶。面包也是提前一天做好的。

西红柿鸡蛋烩饼,牛奶,坚果,火龙果。

吐司披萨盏,煎鸡蛋,鸡肉肠,梨,牛奶。提前烤好吐司,早上起来做造型,里面添加蔬菜丁和马苏里拉奶酪,烤箱烤8分钟即可

豆沙花朵面包,鸡蛋羹,金枪鱼沙拉,牛奶,香蕉。豆沙馅也是自己做的,面包提前做好

芹菜叶煎饼,银耳羹,凉拌黄瓜,桔子。

什锦炒饭,西红柿蛋花汤,水果拼盘,坚果。孩子特别爱吃炒饭。

豆沙花辫面包,煎鸡蛋,鸡肉肠,大枣,牛奶

其实现在回头去看,当时也是挺用心的,早起一会儿,花点儿功夫摆盘,就可以做出各种造型,孩子就会有食欲一些。可惜我厨艺也没那么好,要不然可以做的颜值更高一些哈哈,就晒这么多吧,希望大家能有更好的作品!

回应63 收藏283 举报
3年前
好用心啊,我家的餐盘,要添置一点可爱造型的了😜😜
3年前
妈妈太厉害了,真是巧手
3年前
精致🎉🎉🎉🎉🎉
3年前
好棒的妈妈啊!
3年前
太用心了,看着就有食欲啦👍👍👍
3年前
太厉害,太用心的妈妈啦👍
3年前
咿咿呀呀咿咿呀呀 好用心啊,我家的餐盘,要添置一点可爱造型的了😜😜
是呢,我觉得盘子能增色不少
3年前
又看了一遍,哈哈,又看中你家桌布了😜😜😜
3年前
我家的早餐就是手抓饼麦片面包🍞,唉,早上实在起不来
3年前
咿咿呀呀咿咿呀呀 又看了一遍,哈哈,又看中你家桌布了😜😜😜
淘宝上就有,我是买布料回来自己做的。不过我现在换纯色的桌布啦,拍照会好看很多
3年前
秦子1983 淘宝上就有,我是买布料回来自己做的。不过我现在换纯色的桌布啦,拍照会好看很多
你真的是,高能干😍😍😍
3年前
咿咿呀呀咿咿呀呀 你真的是,高能干😍😍😍
好能干😜😜
3年前
太厉害了,学习学习。
3年前
一直享姥姥的福,都没有给孩子做过早餐,惭愧啊
3年前
看完后我不再吐槽我妈准备的早餐单调,因为懒得不是她,是我😭
3年前
好厉害好用心的妈妈呀 👍
3年前
学习了😄,丰富多彩,有型有色有营养更有爱👍
3年前
gcs2004 学习了😄,丰富多彩,有型有色有营养更有爱👍
谢谢肯定!继续努力!哈哈
3年前
陶子316 看完后我不再吐槽我妈准备的早餐单调,因为懒得不是她,是我😭
我们家邻居也是这么说😂不过我是真心羡慕有人帮忙做饭的
3年前
Jason的悦读 一直享姥姥的福,都没有给孩子做过早餐,惭愧啊
你和孩子都是有福气的人啊!家有一老如有一宝
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